PATISSIER
Éligible au CPF
Obtenez votre CAP Pâtissier avec la formation de l’EISF
Avec l’EISF et Anabelle Lucantonio , championne du monde de pâtisserie, maîtrisez l’art de la pâtisserie à la perfection pour réussir les épreuves du CAP.
Retrouvez un résumé des points essentiels à connaître avant de vous inscrire à la formation du CAP pâtissier
Une formation :
100% à distance
Durée : de 6 à 24 mois en fonction de votre rythme de travail
Accessible 24/7
Apprentissage flexible
Commence à tout moment de l’année
Informations clés :
Diplôme d’État (Niveau 3)
Titre RNCP N°38765
Stages obligatoires
Formation en ligne
En reconversion ou en apprentissage
95% de réussite en 2024
Les + de l’EISF :
Convention de stage (6 à 9 mois)
Formateurs et expérimentés
Live hebdomadaires avec Anabelle Lucantonio
Suivi pédagogique personnalisé
Pédagogie digitale exclusive
85%
de réussite
en 2023
Ils parlent de nous
Alisa Hester
-
Rich Wilson
-
Annie Stanley
-
Johnny Bell
-
Mia Ward
-
Richie Young
Programme
Programme de la préparation
au CAP Pâtissier de l’EISF
Les objectifs pédagogiques
de la formation
Réaliser des pâtisseries de base (tartes, entremets, choux, biscuits…
Maîtriser les techniques de fabrication, montage, cuisson et finition
Organiser son plan de travail et appliquer les règles d’hygiène (HACCP)
Utiliser et entretenir les équipements professionnels de pâtisserie
Préparer efficacement l’épreuve écrite (sciences, gestion, prévention, sécurité, environnement – PSE)
Se constituer un dossier de recttes pratiques pour l’examen
Les compétences clés à acquérir
Maîtrise des techniques de fabrication
Biscuits, crèmes, pâtes, entremets, petits fours, viennoiseries, etc.
Connaissance des transformations des matières premières
Comprendre et anticiper les réactions chimiques et physiques pour des réalisations réussies.
Respect des règles d’hygiène et de sécurité
Appliquer les normes de la profession et les éco-gestes pour protéger la santé de tous et l’environnement.
Créativité et sens artistique
Imaginer des recettes originales, décorer et valoriser les pâtisseries.
Gestion efficace
Organisation du laboratoire, gestion des stocks et maîtrise des coûts de production.
Les contenus de la formation de l’EISF
L’ensemble des contenus pédagogiques a été élaboré par des spécialistes de la pédagogie digitale et par des experts métiers avec Anabelle Lucantonio, championne du monde de pâtisserie en 2018. La formation couvre l’ensemble des compétences pratiques et théoriques attendues à l’examen du CAP Pâtissier : fabrication, hygiène, gestion, sciences appliquées.
Plongez dans l’univers de la pâtisserie française grâce à des démonstrations pas à pas, pour apprendre tous les gestes techniques et le savoir-faire des professionnels. Pas d’inquiétude, les vidéos des recettes présentent bien toute la recette. Elles sont complètes.
Explorez les préparations indispensables (biscuits, crèmes, pâtes, …) pour bien maîtriser les recettes de bases et leurs techniques. Avec ces ressources, vous développez facilement vos compétences. Vous serez parfaitement préparé aux épreuves pratiques du CAP.
Chaque fiche détaille les étapes-clés d’une recette ou d’une technique pour vous préparer au CAP Pâtissier et permettre à votre tuteur de valider vos acquis.
- EP1 : Tour, Gâteaux de voyage, Petits fours secs et moelleux.
- EP2 : Entremets, Petits gâteaux.
Les bases indispensables pour comprendre en profondeur les travaux pratiques, de la chimie des ingrédients aux techniques de cuisson.
Formations incontournables pour adopter les règles d’hygiène, de prévention et de sécurité en entreprise et pour mettre en place toutes les bonnes pratiques liées au respect de l’environnement.
Pour ceux qui souhaitent aller plus loin, ce module explore les bases de l’entrepreneuriat et de la gestion d’activité.
Inclus pour les candidats qui doivent valider les épreuves générales du CAP (français, maths, histoire-géographie…).
Un Parcours modulable
9 mois, 12 ou 24 mois :
avancez à votre rythme selon vos contraintes personnelles ou professionnelles.
L’expérience professionnelle requise pour se présenter aux épreuves du CAP
14
Semaines de stages en entreprise
Les stages sont obligatoires pour se présenter à l’examen. Ces périodes en milieu professionnel vous donnent l’occasion d’appliquer vos connaissances et de revoir l’ensemble des compétences du programme (EP1 & EP2). L’EISF vous fournit les conventions de stage nécessaire à la période de formation en entreprise.
CAP
Blancs (examens blancs à distance)
Entraînez-vous dans les conditions de l’examen officiel et mesurez votre progression.
Live
régulier avec Anabelle Lucantonio
Participez à des échanges riches et découvrez les dernières tendances de la pâtisserie, ses astuces et inspirations.
Un accompagnement vers la réussite du CAP pâtissier.
Avec l’EISF, vous avez une formation au CAP pâtissier pour adulte
ou une formule idéale pour l’apprentissage
Une équipe pédagogique et un tuteur référent vous accompagnent pour valider vos acquis et vous guider dans votre progression. Tous nos formateurs sont expérimentés en formation professionnelle pour adultes et titulaires du BTM Pâtissier
La formation est encadrée par Anabelle Lucantonio, Cheffe pâtissière, championne du monde et ancienne formatatrice à l’école Ferrandi ; par Philippe S., Chef pâtissier et ancien formateur à l’école Ferrandi ; Didier A., Chef pâtissier et lui aussi ancien formateur à l’école Ferrandi. Ils vous accompagnent tout au long de votre parcours pour vous préparer efficacement aux épreuves du CPA Pâtissier en candidat libre.
Des supports variés (vidéos, fiches, cours interactifs) répondent à tous les profils d’apprentissage.
Avantages
Avantages de la formation en ligne
au CAP Pâtissier de l’EISF
Découvrez comment l’EISF concilie innovation pédagogique, flexibilité et accompagnement humain pour vous permettre d’obtenir un CAP Pâtissier dans les meilleures conditions, où que vous soyez.
Une formation 100 % en ligne, adaptée à tous
Une Plateforme Ergonomique et Intuitive
L’EISF met à votre disposition un espace de formation complet, composé de vidéos, de cours interactifs et de fiches techniques téléchargeables. D’après de nombreux témoignages (cf. page « Avis sur l’EISF »), les apprenants louent la clarté de l’organisation des modules et la facilité de navigation, même pour les débutants en e-learning.
Un Programme Structuré
Chaque module est pensé pour vous faire progresser pas à pas, depuis l’initiation aux fondamentaux de la pâtisserie jusqu’aux techniques les plus avancées, en vue de la réussite à l’examen du CAP.
Ouvert à Tous les Profils
La formation de l’EISF s’adresse autant à un adulte en reconversion qu’à un apprenti. Elle permet aussi à ceux qui désirent développer leur passion pour la pâtisserie d’apprendre toutes les techniques des professionnels. Vous apprenez à votre rythme, sans sacrifier vos autres engagements (professionnels, familiaux, etc.).
Flexibilité et Accessibilité :
se former où et quand vous voulez
Horaires Adaptables
Les supports de cours et les exercices pratiques sont accessibles 24h/24. Vous êtes libre d’organiser vos séances d’apprentissage en fonction de vos contraintes et de votre emploi du temps.
Économies de Déplacement et de Temps
En évitant de vous rendre chaque jour dans un établissement physique, vous supprimez les coûts de transport et l’éventuel hébergement. Vous pouvez ainsi réinvestir ces économies dans l’achat de matériel de pâtisserie pour les entraînements chez vous.
Apprendre Partout
La formation en ligne permet de briser toutes les barrières géographiques. Que vous résidiez en zone rurale ou que vous soyez régulièrement en déplacement, l’accès à la plateforme reste le même.
Un contenu pédagogique moderne et engagé
Ressources Multimédias Variées
Pour répondre à tous les styles d’apprentissage, l’EISF propose des vidéos immersives avec des recettes complètes ou des techniques de base. Des fiches techniques et des pas à pas interactifs vous permettent de maîtriser en autonomie toutes techniques des professionnels. Les retours d’apprenants confirment que cette diversité renforce l’engagement et la mémorisation.
L’Expertise d’Anabelle Lucantonio
Figure incontournable de la pâtisserie, championne du monde de pâtisserie, Anabelle Lucantonio intervient à l’EISF pour partager son savoir-faire et ses conseils précieux. Ses vidéos de démonstration, masterclasses et live quasi-hebdomadaires constituent un atout majeur : vous découvrez des techniques nouvelles et profitez d’astuces exclusives qui font la différence lors de l’examen.
Mises à Jour Régulières
Le monde de la pâtisserie évolue en permanence. L’EISF actualise fréquemment ses contenus pour intégrer les dernières tendances et méthodes émergentes. Vous bénéficiez ainsi d’un programme toujours en phase avec les exigences du marché.
Un soutien humain et un réseau professionnel
Formateurs et Tuteurs Disponibles
Au-delà des cours en ligne, vous bénéficiez d’un accompagnement personnalisé. Un tuteur dédié, issu du milieu professionnel, vous suit tout au long de votre formation. Les tuteurs répondent rapidement à vos questions et vous conseillent pour progresser dans vos réalisations. Les avis des apprenants soulignent la disponibilité et la bienveillance de l’équipe pédagogique.
Échanges Directs avec Anabelle Lucantonio
Presque toutes les semaines, vous pouvez assister à des sessions en direct avec Anabelle. Ces rendez-vous sont l’occasion idéale pour poser vos questions, approfondir des techniques et partager l’enthousiasme d’une passionnée de la pâtisserie.
Communauté d’Apprenants
Vous rejoignez une communauté active où chaque étudiant peut échanger conseils, bonnes pratiques et retours d’expérience. Cette dynamique collective vous aide à garder la motivation et vous offre l’opportunité de développer un solide réseau professionnel avant même d’avoir terminé la formation.
Un tremplin vers une nouvelle carrière
Un CAP Recherché sur le Marché
Le CAP Pâtissier est le diplôme requis pour travailler en boulangerie-pâtisserie, en restauration, en hôtellerie ou pour lancer votre propre activité. Impossible d’entrer en pâtisserie sans son CAP !
Insertion Professionnelle Facilitée
L’expertise acquise pendant la formation et la reconnaissance de l’EISF par les professionnels vous ouvrent de nombreuses portes. Les témoignages indiquent souvent une insertion rapide et réussie dans le monde du travail.
Perspectives d’Évolution
Au terme de votre formation, vous pourrez choisir de vous spécialiser (chocolaterie, confiserie, etc.) ou de créer votre entreprise. Vous pourrez aussi poursuivre votre formation en pâtisserie avec le Certificat de Spécialisation de pâtisserie de boutique ou la formation Cake Design de l’EISF.
L’accompagnement de l’EISF vous prépare déjà à anticiper ces projets, grâce à des conseils concrets et un contenu pédagogique axé sur la réalité du métier.
La recette du succès de l’EISF
La formation au CAP Pâtissier de l’EISF en ligne vous permet de conjuguer flexibilité, excellence pédagogique et soutien individualisé. CAP pâtissier pour adulte ou CAP Pâtissier en apprentissage, quelle que soit votre situation, l’EISF vous propose une solution de formation efficace. Forte de l’expertise d’Anabelle Lucantonio et d’une équipe réactive, l’EISF offre un cadre idéal pour acquérir les compétences requises par le métier et démarrer une nouvelle aventure professionnelle.
Voyons alors les garanties offertes par l’EISF à ses apprenants.
Garanties
Les garanties offertes par l’EISF : une formation au CAP Pâtisserie fiable et reconnue pour les métiers de bouche
Depuis plus de huit ans, l’EISF accompagne ses apprenants vers l’obtention de leur CAP et témoigne d’un fort taux de réussite aux examens. Au-delà de ses résultats, c’est la qualité de son encadrement, la richesse de ses contenus et l’expertise de ses formateurs qui font la différence. Voici les garanties clés qu’offre l’EISF dans le cadre de ses formations en ligne.
L’excellence d’une formation délivrée par un organisme de formation spécialisé dans les métiers de bouche
L’EISF se consacre entièrement aux métiers de bouche (pâtisserie, boulangerie, cuisine). Cette spécialisation se traduit par :
Une équipe d’experts reconnus,
dont Anabelle Lucantonio, Championne du Monde de Pâtisserie. Ses interventions et démonstrations apportent un savoir-faire précis et à jour, adapté aux exigences professionnelles.
Un programme élaboré sur-mesure,
pensé pour répondre aux réalités du secteur : techniques, recettes et méthodes testées au quotidien par des professionnels.
Des retours d’apprenants élogieux,
soulignant l’adéquation des cours avec les pratiques réelles en entreprise et la réactivité de l’équipe pédagogique (cf. page « Avis sur l’EISF »)
Garantie : vous bénéficiez d’une expertise métier solide, directement applicable et conforme aux standards professionnels.
Un tuteur dédié pour un accompagnement personnalisé
L’une des grandes forces de l’EISF réside dans l’accompagnement individuel assuré par un tuteur unique.
Cette exclusivité se concrétise par :
Un suivi individualisé,
tout au long de la formation, avec des conseils personnalisés qui tiennent compte de votre rythme et de vos objectifs.
Des réponses rapides à vos questions,
que ce soit pour perfectionner une technique de pâtisserie ou ajuster votre organisation de travail.
Une motivation constante,
soutenue par des points d’étape réguliers qui vous permettent d’évaluer vos progrès et de rester concentré sur la réussite.
Garantie : vous avancez en toute sérénité grâce à un référent expérimenté, engagé dans votre réussite du premier jour jusqu’à l’obtention de votre diplôme.
Un mécanisme de validation continu pour maîtriser chaque étape
Pour s’assurer de l’acquisition progressive des compétences, l’EISF a conçu un processus de validation exclusif :
Des recettes découpées en séquences clés,
à chaque étape, vous réalisez des photos et les soumettez à votre tuteur pour vérification et conseils d’amélioration.
Un contrôle détaillé de la progression,
au moindre doute, le tuteur identifie la source du problème et vous aide à corriger votre technique immédiatement.
Une confiance renforcée,
en validant régulièrement vos acquis, vous développez un sentiment de compétence qui vous conduit à aborder l’examen avec sérénité.
Garantie : vous progressez de manière méthodique et transparente, en évitant les erreurs cumulatives et en renforçant à chaque étape la solidité de vos compétences.
Des rencontres et échanges pour s’inspirer et rester motivé
Au-delà des cours en ligne, l’EISF veille à créer une dynamique collective stimulante :
Un live hebdomadaire,
démonstrations pratiques, retours d’expériences et conseils d’experts reconnus (Meilleurs Ouvriers de France, pâtissiers de renom, etc.).
La présence d’Anabelle Lucantonio,
dans ces rendez-vous : elle partage non seulement ses astuces professionnelles, mais aussi son parcours de championne pour vous inspirer et vous pousser à vous dépasser.
Une communauté soudée,
grâce à des espaces de discussion en ligne et des échanges lors des Lives, vous rejoignez un réseau d’apprenants et de professionnels qui partagent la même passion.
Garantie : vous n’êtes jamais seul dans votre formation ; vous profitez d’une ambiance collaborative et inspirante, indispensable pour garder la motivation.
Un accès intégral dès l’inscription
Fidèle à sa politique de flexibilité, l’EISF met immédiatement à votre disposition l’ensemble du contenu pédagogique.
Vous avez donc la liberté :
D’aborder rapidement les sujets qui vous intéressent,
ou de cibler certains points faibles pour progresser sans attendre.
D’organiser votre emploi du temps,
selon vos contraintes professionnelles ou familiales.
D’optimiser votre apprentissage,
en alternant les révisions théoriques et la pratique, pour avancer à votre rythme tout en respectant vos objectifs.
Garantie : votre formation est sous votre contrôle dès la validation de votre inscription, sans contrainte de calendrier imposée.
Une reconnaissance internationale et un taux de réussite prouvé
La légitimité de l’EISF ne repose pas uniquement sur la satisfaction de ses apprenants :
Une récompense prestigieuse,
Grand Prix du Digital Learning Excellence Awards 2020, saluant l’innovation pédagogique et la qualité des contenus.
Des témoignages d’apprenants
soulignant un fort taux de réussite aux examens, confortant la fiabilité de la méthode EISF (cf. page « Avis sur l’EISF »)
Un engagement de plus de huit ans
auprès des futurs professionnels des métiers de bouche, confirmant la solidité et la pérennité de son modèle.
Garantie : vous profitez d’une formation dont la valeur est reconnue à l’échelle internationale, gage d’employabilité et de crédibilité sur le marché du travail.
L’EISF : votre partenaire pour une formation garantissant l’excellence
En réunissant une équipe pédagogique experte, un suivi personnalisé et des contenus de qualité, l’EISF s’affirme comme un acteur majeur des formations en ligne dédiées aux métiers de bouche. Grâce à ces garanties solides, vous avez la certitude de suivre un parcours adapté à vos ambitions et à vos contraintes, tout en maximisant vos chances de réussite à l’examen et votre insertion professionnelle par la suite.
Rejoignez l’EISF et concrétisez vos projets en toute sérénité.
Tarifs
Tarifs & Financement
Prise en charge *
2 350 €
Prise en charge CPF, Pôle Emploi, Entreprise, OPCO.
Dossier de suivi, Relations avec les organismes financeurs.
Auto-financement **
2 040 €
Remise commerciale exceptionnelle de 310€
Possibilité de paiement en plusieurs fois, soir 85€ x 24 sans frais supplémentaire.
* Prise en charge au titre du CPF, de Pôle Emploi, de l’AGEFIPH, de votre entreprise
** Possibilité de payer en plusieurs fois sans frais supplémentaire sur 3, 6, 9, 12, 18 ou 24 mois
Pour une formation en alternance (contrat de professionnalisation), joindre l’EISF
Prestations Formations CAP
24 mois d’accès
Toute la théorie professionnelle : cours, quiz
Toute la pratique professionnelle : fiches techniques des recettes, vidéos explicatives, pas-à-pas
Matières générales : français, sciences, histoire-géographie
Suivi personnalisé par le même tuteur formateur expérimenté
Réseau social interne
CAP blancs à distance
Le CPF
Vous avez été ou vous êtes salarié. Vous bénéficiez d’un Compte Personnel de Formation crédité chaque année d’un certain montant (500 ou 800 € en fonction de votre situation).
Vous pouvez utiliser librement ce CPF pour financer la formation de votre choix. Connectez-vous à l’application CPF, vérifiez vos droits acquis, sélectionnez la formation EISF, et déposez votre demande.
Nous vous accompagnons pour finaliser votre demande de prise en charge.
Cliquez sur ce lien pour accéder à la formation au CAP pâtissier de l’EISF sur le catalogue des formations du CPF.
France Travail
Vous êtes demandeur d’emploi, vous avez accès à des formations financées par France Travail ou par votre Région. N’hésitez pas à nous solliciter pour vous accompagner dans vos démarches.
Votre entreprise
Dans le cadre du plan de formation ou d’un plan de départ.
Transmettez-nous votre demande et vos contraintes, nous vous accompagnons pour construire votre dossier de prise en charge.
L’alternance
Vous avez un employeur qui est d’accord pour vous embaucher comme apprenti et vous faire bénéficier d’une formation. L’EISF vous accompagne dans votre apprentissage en vous offrant tous les avantages d’une formation en ligne.
Financement personnel
L’EISF s’engage à redynamiser les formations et à en faciliter l’accès. Elle applique une politique tarifaire spécifique pour ceux qui n’ont aucun moyen de faire financer leur formation par un organisme tiers en proposant des tarifs préférentiels et la possibilité de payer en plusieurs fois sans frais supplémentaires.
Déroulé de la formation
Déroulé de la formation au CAP Pâtissier de l’EISF
Découvrez comment se déroule la préparation au CAP Pâtissier au sein de l’EISF, depuis les conditions d’accès à la formation jusqu’à l’organisation de l’examen final.
Conditions d’accès à la formation
Le déroulement de l’examen du CAP
Diplôme Officiel : Le CAP Pâtissier est délivré par le ministère de l’Éducation Nationale. Il s’agit d’un niveau 3, requis pour exercer légalement en tant que pâtissier indépendant ou artisan.
Période d’Examen : Les épreuves se déroulent chaque année en mai/juin. L’inscription se fait en octobre/novembre de l’année précédente directement sur le site de l’académie dont vous dépendez, et l’EISF vous guide dans ces démarches.
Organisation des Épreuves
- EP1 (Tour, petits fours secs/moelleux, gâteaux de voyage) :
- Théorie : 30min
- Pratique : 4h50
- Oral : 10min
- EP2 (Entremets, petits gâteaux) :
- Théorie : 45min
- Pratique : 4h30
- Oral : 15min
1h d’évaluation
Français/histoire (2h15), maths/sciences (2h), langue vivante (oral 20 min + 20 min préparation). Dispense possible si vous possédez déjà un diplôme du même niveau ou supérieur.
Résultats : les notes sont généralement publiées en juillet, accessibles en ligne.
Si vous réussissez, vous obtenez votre relevé de notes puis votre diplôme officiel.
Pourquoi choisir l’EISF pour préparer votre CAP Pâtissier
Accompagnement pas à pas
L’équipe EISF se charge de vous guider dans l’inscription à l’examen et vous fournit les conventions de stage.
Vous vous présenterez à l’examen officiel du CAP en tant que candidat libre. L’EISF vous accompagne dans toutes les étapes d’inscription auprès de l’Éducation Nationale.
Préparation
Que vous soyez en reconversion professionnelle, passionné de pâtisserie ou déjà en poste, la formation s’adapte à votre rythme et à vos objectifs.
En bref, intégrer l’EISF pour préparer le CAP Pâtissier signifie bénéficier d’un parcours structuré, adapté à tous les profils, avec un suivi pédagogique régulier et personnalisé, des stages indispensables pour maîtriser le métier. Vous vous présentez ensuite à l’examen officiel en toute confiance.
Débouchés
Les débouchés du CAP Pâtissier : opportunités diversifiées et formations pour aller plus loin
Obtenir son CAP Pâtissier avec l’EISF ouvre un large éventail de débouchés dans le domaine de la gastronomie sucrée. Au-delà des chemins professionnels les plus classiques, vous pourrez également envisager des carrières moins fréquentes, comme travailler dans une maison d’hôte, sur des bateaux de croisière ou encore à l’étranger, où le CAP est reconnu.
L’EISF propose en outre des formations complémentaires, dont un Certificat de Spécialisation en pâtisserie de boutique et, à partir de fin juin 2025, une formation exclusive en cake design.
Les horizons professionnels après le CAP Pâtissier
Possibilités moins fréquentes, mais pleines de perspectives
- Travailler à l’Étranger : Le CAP Pâtissier est reconnu partout dans le monde. Vous pouvez ainsi partir en quête d’opportunités dans des établissements internationaux ou des hôtels de luxe, tout en enrichissant votre savoir-faire au contact d’autres cultures.
- Intégrer une Maison d’Hôte : Apporter une touche gourmande et distinctive au sein d’une maison d’hôte est un excellent moyen de se différencier. Vous serez souvent amené à créer des desserts personnalisés, adaptés aux goûts de la clientèle, et à participer à l’élaboration de menus complets.
- Embarquer sur un Bateau de Croisière : Les compagnies maritimes recherchent des pâtissiers voyageurs pour régaler leurs passagers. Une opportunité unique de découvrir le monde, tout en valorisant son expertise culinaire.
- Gagner en Expertise chez un Traiteur : Les traiteurs haut de gamme organisent toutes sortes de réceptions (mariages, événements professionnels, anniversaires de prestige). Vous aurez l’occasion de développer une grande créativité et de parfaire vos techniques de décoration sur des réalisations souvent complexes.
Le métier de pâtissier : entre art et précision
Un pâtissier compétent sait équilibrer rigueur et minutie tout en conservant sa créativité. Votre capacité à innover tout en mettant en valeur visuellement votre production sera un véritable atout.
Rigueur et minutie : peser, mélanger et cuire en respectant à la lettre les dosages et les temps de préparation.
Créativité constante : imaginer de nouvelles saveurs et proposer des décors originaux pour fidéliser une clientèle en recherche d’exclusivité.
Excellent relationnel : travailler en équipe (en restauration) ou conseiller la clientèle (en boutique) nécessite une bonne communication et un sens du service.
Fourchettes de rémunération du pâtissier
Ces estimations varient en fonction de l’emplacement, de l’expérience et du niveau de spécialisation.
Les formations complémentaires pour évoluer
Cette spécialisation vous permettra de vous positionner sur un segment en pleine expansion, idéal pour les grandes occasions et les commandes sur mesure.
Pourquoi choisir l’EISF pour franchir ces étapes ?
Les informations clés en résumé
Diplôme :
CAP Pâtissier
(diplôme d’État)Durée estimée :
de 9 à 18 moi selon
votre rythmeFormat :
100% à distance
Accès 24h/24
Prérequis :
Aucun – formation ouverte à tous, sans diplôme ou expérience préalablePrix :
2 350€ avec le CPF
et 2 040€ en autofinancement
(en 2025)Financement :
CPF, France Travail,
OPCO et en apprentissage
Formez-vous au CAP pâtissier à l’EISF :
Pour recevoir la présentation de la formation, remplissez le formulaire
Le CAP Pâtissier à l’EISF constitue la première étape pour une carrière passionnante dans le monde de la pâtisserie. Que vous souhaitiez exercer dans une boulangerie artisanale, un restaurant gastronomique ou à l’étranger, les possibilités sont infinies. Les formations complémentaires (Certificat de Spécialisation en pâtisserie de boutique, Cake Design) offrent une opportunité de montée en compétence et d’accès à des postes à plus grande responsabilité.
En choisissant l’EISF, vous misez sur une structure solide et innovante, prête à soutenir vos ambitions dans tous les secteurs où votre talent de pâtissier peut s’exprimer. Bon voyage au cœur d’un métier savoureux !