Boulan
Éligible au CPF
Obtenez votre CAP Boulanger avec la formation de l’EISF
Avec l’EISF, l’organisme de formation en ligne de référence des métiers de la boulangerie, pâtisserie et de la cuisine, maîtrisez l’art de la boulangerie à la perfection pour réussir les épreuves du CAP.
En synthèse
Une formation :
100% à distance
Durée : de 6 à 24 mois en fonction de votre rythme de travail
Accessible 24/7
Apprentissage flexible
Commence à tout moment dans l’année
Informations clés :
Diplôme d’État (Niveau 3)
Titre RNCP N°37537
Stages nécessaires pour se présenter aux épreuves du CAP
Formation à distance via une plateforme en ligne
En reconversion ou en apprentissage
94% de réussite en 2024
Les + de l’EISF :
Convention de stage (6 à 9 mois)
Formateurs expérimentés : de grands chefs boulangers
Live hebdomadaires avec Anabelle Lucantonio et des chefs
Suivi pédagogique personnalisé
Pédagogie digitale exclusive
85%
de réussite
en 2023
Ils parlent de nous
Alisa Hester
-
Rich Wilson
-
Annie Stanley
-
Johnny Bell
-
Mia Ward
-
Richie Young
Programme
Programme de la préparation
au CAP Boulanger de l’EISF
Les objectifs pédagogiques
de la formation
Acquérir les compétences techniques et pratiques pour réaliser différents types de pains et viennoiseries.
Connaître les matières premières, leur chimie, leurs propriétés et la réglementation en vigueur.
Respecter les règles d’hygiène et de sécurité (HACCP, PSE), indispensables au travail en laboratoire..
Développer un sens de l’organisation : gestion des stocks, ordonnancement de la production, etc.
Renforcer sa créativité pour innover ou concevoir des recettes adaptées à la demande d’une clientèle exigeante.
Les compétences clés à acquérir
Maîtrise des techniques de panification
Pétrissage, pointage, façonnage, fermentation, cuisson, etc.
Fabrication des viennoiseries
Pâte levée feuilletée, brioches, pains au lait, croissants, etc.
Règles d’hygiène et de sécurité
Appliquer les normes de la profession et les éco-gestes pour protéger la santé de tous et l’environnement.
Connaissances en gestion
Suivi des stocks, traçabilité, calcul des coûts de revient.
Vision globale du métier
Accueillir et conseiller la clientèle, maintenir un poste de travail propre, proposer des offres variées (snacking, pain de spécialité, etc.).
Les contenus de la formation de l’EISF
L’ensemble des contenus pédagogiques a été élaboré par des spécialistes de la pédagogie digitale et par des experts métiers.
Suivez, pas à pas, les réalisations de pains et de viennoiseries emblématiques, commentées par nos chefs boulangers.
Chaque fiche détaille précisément les ingrédients et les étapes-clés, pour faciliter la pratique.
Découvrez la chimie des matières premières, les bases de l’hygiène alimentaire, l’organisation d’un fournil, etc.
- Pain courant
- Pains de tradition française
- Pains spéciaux
- Viennoiseries
- Snacking
- Etc…
Les bases indispensables pour comprendre en profondeur les travaux pratiques, de la chimie des ingrédients aux techniques de cuisson.
Formations incontournables pour adopter les règles d’hygiène, de prévention et de sécurité en entreprise et pour mettre en place toutes les bonnes pratiques liées au respect de l’environnement.
Pour ceux qui souhaitent aller plus loin, ce module explore les bases de l’entrepreneuriat et de la gestion d’activité.
Inclus pour les candidats qui doivent valider les épreuves générales du CAP (français, maths, histoire-géographie…).
Un Parcours modulable
9 mois, 12 ou 24 mois :
avancez à votre rythme selon vos contraintes personnelles ou professionnelles.
L’expérience professionnelle requise pour se présenter aux épreuves du CAP
Quelques
Semaines de stages en entreprise
Bien que la réglementation n’impose pas de stages pour se présenter aux épreuves du CAP Boulanger, l’EISF recommande fortement – c’est une nécessité – d’effectuer des périodes de stage en entreprise (fournil ou boulangerie artisanale). Les conventions de stage sont fournies, et vous appliquez concrètement les gestes et connaissances du CAP.
CAP
Blancs (examens blancs à distance)
Entraînez-vous dans les conditions de l’examen officiel et mesurez votre progression.
Live
hebdomadaire avec Anabelle Lucantonio pour tous les apprenants de l’EISF
Participez à des échanges riches et découvrez les dernières tendances de la booulangerie, ses astuces et inspirations.
Un accompagnement vers la réussite du CAP
Une équipe pédagogique et un tuteur référent vous accompagnent pour valider vos acquis et vous guider dans votre progression.
Des supports variés (vidéos, fiches, cours interactifs, travaux corrigés), répondent à tous les profils d’apprentissage.
Avantages
Avantages de la formation en ligne
au CAP boulanger de l’EISF
Découvrez comment l’EISF concilie innovation pédagogique, flexibilité et accompagnement humain pour vous permettre d’obtenir un CAP boulanger dans les meilleures conditions, où que vous soyez.
Une formation 100 % en ligne, adaptée à tous
Une Plateforme Ergonomique et Intuitive
L’EISF met à votre disposition un espace de formation complet, composé de vidéos, de cours interactifs et de fiches techniques téléchargeables. Tous les travaux sont corrigés. D’après de nombreux témoignages (cf. page « Avis sur l’EISF »), les apprenants louent la clarté de l’organisation des modules et la facilité de navigation, même pour les débutants en e-learning.
Un Programme Structuré
Chaque module est pensé pour vous faire progresser pas à pas, depuis l’initiation aux fondamentaux de la panification (l’art de réaliser du pain) jusqu’au levain, en vue de la réussite à l’examen du CAP.
Ouvert à Tous les Profils
Que vous souhaitiez vous reconvertir ou développer votre passion pour la boulangerie, vous pouvez apprendre à votre rythme, sans sacrifier vos autres engagements (professionnels, familiaux, etc.).
Flexibilité et Accessibilité :
se former où et quand vous voulez
Horaires Adaptables
Les supports de cours et les exercices pratiques sont accessibles 24h/24. Vous êtes libre d’organiser vos séances d’apprentissage en fonction de vos contraintes et de votre emploi du temps.
Économies de Déplacement et de Temps
En évitant de vous rendre chaque jour dans un établissement physique, vous supprimez les coûts de transport et l’éventuel hébergement. Vous pouvez ainsi réinvestir ces économies dans l’achat de matériel de boulangerie pour les travaux pratiques chez vous. Vous aurez notamment besoin d’un batteur pour pétrir vos pâtes et d’un four pour les cuire après les avoir travaillées.
Apprendre Partout
La formation en ligne permet de briser toutes les barrières géographiques. Que vous résidiez en zone rurale ou que vous soyez régulièrement en déplacement, l’accès à la plateforme reste le même avec un ordinateur, un smartphone ou une tablette.
Un contenu pédagogique moderne et engagé
Ressources Multimédias Variées
Pour répondre à tous les styles d’apprentissage, l’EISF propose des vidéos immersives avec des recettes complètes ou des techniques de base. Vous suivez le geste du professionnel et vous vous entraînez pas à pas.
Des fiches techniques et des pas à pas interactifs vous permettent de maîtriser en autonomie toutes techniques des professionnels. Les retours d’apprenants confirment que cette diversité renforce l’engagement et la mémorisation.
Des intervenants expérimentés
l’EISF collabore avec des formateurs examinateurs au CAP. Ils maîtrisent parfaitement les exigences de l’examen. Vous découvrez des techniques nouvelles et profitez d’astuces exclusives qui font la différence lors de l’examen.
Mises à Jour Régulières
L’univers du pain est en perpétuelle évolution ! Notre contenu est ajusté pour intégrer les dernières tendances (pains bio, levain, snacking, etc.).. Vous bénéficiez ainsi d’un programme toujours en phase avec les exigences du marché.
Un soutien humain et un réseau professionnel
Formateurs et Tuteurs Disponibles
Au-delà des cours en ligne, vous bénéficiez d’un accompagnement personnalisé. Un tuteur dédié, issu du milieu professionnel, vous suit tout au long de votre formation avec les corrections et les échanges personnalisés. Les tuteurs répondent rapidement à vos questions et vous conseillent pour progresser dans vos réalisations. Les avis des apprenants soulignent la disponibilité et la bienveillance de l’équipe pédagogique.
Toutes les semaines, un contact direct avec nos formateurs
Avec les « lives » animés par Anabelle Lucantonio, découvrez de nouvelles techniques en direct, posez vos questions et profitez d’un échange privilégié.
Communauté d’Apprenants
Vous rejoignez une communauté active où chaque étudiant peut échanger conseils, bonnes pratiques et retours d’expérience. Partagez vos réussites, vos questions et vos astuces avec des passionnés du pain. Cette dynamique collective vous aide à garder la motivation et vous offre l’opportunité de développer un réseau professionnel avant même d’avoir terminé la formation.
Un tremplin vers une nouvelle carrière
Un CAP Recherché sur le Marché
Le CAP Boulanger est le diplôme requis pour travailler en boulangerie-pâtisserie, ou pour lancer votre propre activité. Impossible d’entrer en boulangerie sans son CAP !
Insertion professionnelle simplifiée
L’approche concrète de l’EISF (stages, nombreux exercices pratiques) vous prépare efficacement à intégrer le marché du travail. Même si les stages ne sont pas encore obligatoires pour se présenter aux épreuves du CAP boulanger, l’EISF vous signe des conventions de stage pour une durée maximale de 6 mois. Les boulangers accueillent facilement des stagiaires de la formation professionnelle. Le métier de boulanger offre de réelles opportunités d’insertion professionnelle.
Perspectives d’Évolution
Au terme de votre formation, vous pourrez choisir d’enrichir votre expérience par des emplois de boulanger, par de nouvelles formations (pâtissier, traiteur) pour élargir vos compétences ou en créant votre entreprise.
L’accompagnement de l’EISF vous prépare déjà à anticiper ces projets, grâce à des conseils concrets et un contenu pédagogique axé sur la réalité du métier.
La recette du succès de l’EISF
La formation au CAP boulanger de l’EISF en ligne vous permet de conjuguer flexibilité, excellence pédagogique et soutien individualisé. Forte du savoir de nos experts métier et d’une équipe réactive, l’EISF offre un cadre idéal pour acquérir les compétences requises par le métier et démarrer une nouvelle aventure professionnelle.
Voyons alors les garanties offertes par l’EISF à ses apprenants.
Garanties
Pourquoi choisir la formation de l’EISF au CAP boulanger ? Examinez Les garanties offertes par l’EISF : une formation fiable et reconnue pour tous les métiers de bouche
Depuis plus de huit ans, l’EISF accompagne ses apprenants vers l’obtention de leur CAP et témoigne d’un fort taux de réussite aux examens – (94% au CAP boulanger en 2025). Au-delà de ses résultats, c’est la qualité de son encadrement, la richesse de ses contenus et l’expertise de ses formateurs qui font la différence. Voici les garanties clés qu’offre l’EISF dans le cadre de ses formations en ligne et de spn expertise dans les métiers de bouche.
L’excellence d’une formation spécialisée
L’EISF se consacre entièrement aux métiers de bouche (pâtisserie, boulangerie, cuisine). Cette spécialisation se traduit par :
Une équipe d’experts reconnus,
dont Anabelle Lucantonio, Championne du Monde de Pâtisserie. Ses « lives » au rythme quasi-hedomadaire facilitent les échanges directs. Ils sont devenus un rendez-vous attendus de tous les apprenants de l’EISF.
Un programme élaboré sur-mesure,
pensé pour répondre aux réalités du secteur : techniques, recettes et méthodes testées au quotidien par des professionnels.
Des retours d’apprenants élogieux,
soulignant l’adéquation des cours avec les pratiques réelles en entreprise et la réactivité de l’équipe pédagogique (cf. page « Avis sur l’EISF »)
Garantie : vous bénéficiez d’une expertise métier solide, directement applicable et conforme aux standards professionnels.
Un tuteur dédié pour un accompagnement personnalisé
L’une des grandes forces de l’EISF réside dans l’accompagnement individuel assuré par un tuteur unique.
Cette exclusivité se concrétise par :
Un suivi individualisé,
tout au long de la formation, avec des corrections et des conseils personnalisés qui tiennent compte de votre rythme et de vos objectifs.
Des réponses rapides à vos questions,
que ce soit pour perfectionner une technique de pâtisserie ou ajuster votre organisation de travail.
Une motivation constante,
soutenue par des points d’étape réguliers qui vous permettent d’évaluer vos progrès et de rester concentré sur la réussite.
Garantie : vous avancez en toute sérénité grâce à un référent expérimenté, engagé dans votre réussite du premier jour jusqu’à l’obtention de votre diplôme.
Un mécanisme de validation continu pour maîtriser chaque étape
Pour s’assurer de l’acquisition progressive des compétences, l’EISF a conçu un processus de validation exclusif :
28 recettes couvrant tout le programme, découpées en séquences clés.
A chaque étape, vous réalisez des photos et les soumettez à votre tuteur pour vérification et conseils d’amélioration.
Un contrôle personnalisé et détaillé de la progression,
Au moindre doute, le tuteur identifie la source du problème et vous aide à corriger votre technique immédiatement.
Une confiance renforcée,
en validant régulièrement vos acquis, vous développez un sentiment de compétence qui vous conduit à aborder l’examen avec sérénité.
Garantie : vous progressez de manière méthodique et transparente, en évitant les erreurs cumulatives et en renforçant à chaque étape la solidité de vos compétences.
Des rencontres et échanges pour s’inspirer et rester motivé
Au-delà des cours en ligne, l’EISF veille à créer une dynamique collective stimulante :
Un live au rythme quasi-hebdomadaire,
démonstrations pratiques, retours d’expériences et conseils d’experts reconnus (Meilleurs Ouvriers de France, pâtissiers de renom, etc.). Ils sont animés par Anabelle Lucantonio. Ils sont devenus le rendez-vous attendus des apprenants de l’EISF.
Une communauté soudée,
grâce à des espaces de discussion en ligne et des échanges lors des Lives, vous rejoignez un réseau d’apprenants et de professionnels qui répondent à la même passion. Le partage d’expérience entre apprenants adultes enrichit la formation et renforce la motivation.
Garantie : vous n’êtes jamais seul dans votre formation ; vous profitez d’une ambiance collaborative et inspirante, indispensable pour garder la motivation.
Un accès intégral dès l’inscription
Fidèle à sa politique de flexibilité, l’EISF met immédiatement à votre disposition l’ensemble du contenu pédagogique.
Vous avez donc la liberté :
D’aborder rapidement les sujets qui vous intéressent,
ou de cibler certains points faibles pour progresser sans attendre.
D’organiser votre emploi du temps,
selon vos contraintes professionnelles ou familiales.
D’optimiser votre apprentissage,
en alternant les révisions théoriques et la pratique, pour avancer à votre rythme tout en respectant vos objectifs.
Garantie : votre formation est sous votre contrôle dès la validation de votre inscription, sans contrainte de calendrier imposée. Vous n’êtes pas dépendant d’une date de rentrée fixe. Vous commencez votre formation quand vous voulez.
Une reconnaissance internationale et un taux de réussite prouvé
La légitimité de l’EISF ne repose pas uniquement sur la satisfaction de ses apprenants :
Une récompense prestigieuse,
Grand Prix du Digital Learning Excellence Awards 2020, saluant l’innovation pédagogique et la qualité des contenus.
Des témoignages d’apprenants
soulignant un fort taux de réussite aux examens, confortant la fiabilité de la méthode EISF (cf. page « Avis sur l’EISF »)
Un engagement de plus de huit ans
auprès des futurs professionnels des métiers de bouche, confirmant la solidité et la pérennité de son modèle.
Garantie : vous profitez d’une formation dont la valeur est reconnue à l’échelle internationale, gage d’employabilité et de crédibilité sur le marché du travail.
L’EISF : votre partenaire pour une formation garantissant l’excellence
En réunissant une équipe pédagogique experte, un suivi personnalisé et des contenus de qualité, l’EISF s’affirme comme un acteur majeur des formations en ligne dédiées aux métiers de bouche. Grâce à ces garanties solides, vous avez la certitude de suivre un parcours adapté à vos ambitions et à vos contraintes, tout en maximisant vos chances de réussite à l’examen et votre insertion professionnelle par la suite.
Rejoignez l’EISF et concrétisez vos projets en toute sérénité.
Tarifs
Tarifs & Financement
Prise en charge *
2 350 €
Prise en charge CPF, Pôle Emploi, Entreprise, OPCO.
Dossier de suivi, Relations avec les organismes financeurs.
Auto-financement **
2 040 €
Remise commerciale exceptionnelle de 310€
Possibilité de paiement en plusieurs fois, soir 85€ x 24 sans frais supplémentaire.
* Prise en charge au titre du CPF, de Pôle Emploi, de l’AGEFIPH, de votre entreprise
** Possibilité de payer en plusieurs fois sans frais supplémentaire sur 3, 6, 9, 12, 18 ou 24 mois
Pour une formation en alternance (contrat de professionnalisation), joindre l’EISF
Prestations Formations CAP
24 mois d’accès
Toute la théorie professionnelle : cours, quiz
Toute la pratique professionnelle : fiches techniques des recettes, vidéos explicatives, pas-à-pas
Matières générales : français, sciences, histoire-géographie
Suivi personnalisé par le même tuteur formateur expérimenté
Réseau social interne
CAP blancs à distance
Le CPF
Vous avez été ou vous êtes salarié. Vous bénéficiez d’un Compte Personnel de Formation crédité chaque année d’un certain montant (500 ou 800 € en fonction de votre situation).
Vous pouvez utiliser librement ce CPF pour financer la formation de votre choix. Connectez-vous à l’application CPF, vérifiez vos droits acquis, sélectionnez la formation EISF, et déposez votre demande.
Nous vous accompagnons pour finaliser votre demande de prise en charge.
Cliquez sur ce lien pour accéder à la formation de l’EISF sur le catalogue de formations du CPF.
France Travail
Vous êtes demandeur d’emploi, vous avez accès à des formations financées par France Travail ou par votre Région. N’hésitez pas à nous solliciter pour vous accompagner dans vos démarches.
Votre entreprise
Dans le cadre du plan de formation ou d’un plan de départ.
Transmettez-nous votre demande et vos contraintes, nous vous accompagnons pour construire votre dossier de prise en charge.
L’alternance
Vous avez un employeur qui est d’accord pour vous embaucher comme apprenti et vous faire bénéficier d’une formation. L’EISF vous accompagne dans votre apprentissage en vous offrant tous les avantages d’une formation en ligne.
Financement personnel
L’EISF s’engage à redynamiser les formations et à en faciliter l’accès. Elle applique une politique tarifaire spécifique pour ceux qui n’ont aucun moyen de faire financer leur formation par un organisme tiers en proposant des tarifs préférentiels et la possibilité de payer en plusieurs fois sans frais supplémentaires.
Déroulé de la formation
Déroulé de la formation au CAP boulanger de l’EISF
Découvrez comment se déroule la préparation au CAP boulanger pour adultes au sein de l’EISF, depuis vos premiers pas sur la plateforme jusqu’à l’examen final. Chacune de ces étapes a été pensée pour vous donner un maximum de confiance et de motivation.
Conditions d’accès à la formation
L’absence de conditions préalables pour suivre la formation vous permet de vous lancer sans crainte dans la préparation du CAP Boulanger.
C’est un véritable tremplin si vous envisagez une reconversion efficace et directe dans un métier artisanal reconnu.
Le déroulement de l’examen du CAP
Diplôme Officiel : Le CAP boulanger est délivré par le ministère de l’Éducation Nationale. Il s’agit d’un niveau 3, requis pour exercer légalement en tant que boulanger indépendant ou artisan.
Période d’Examen : Les épreuves se déroulent chaque année en mai/juin. L’inscription aux épreuves se fait en octobre/novembre de l’année précédente, directement sur le site de l’académie dont vous dépendez. L’EISF vous guide dans ces démarches.
Organisation des Épreuves
- EP 1 : Technologie professionnelle et sciences appliquées, Gestion appliquée.
- Epreuve écrite
- Durée : 2 heures
- EP2 : Production
- Epreuve pratique
- Durée : 7 heures dont un écrit de 30 minutes pour les calculs et l’organigramme de production
- Ecrit
- Durée : 1 heure
- Mise en situation pour évaluer les questions liées à la santé, la sécurité et la protection de l’environnement
Français/histoire (2h15), maths/sciences (2h), langue vivante (oral 20 min + 20 min préparation). Dispense possible si vous possédez déjà un diplôme du même niveau ou supérieur.
Résultats : les notes sont généralement publiées en juillet, accessibles en ligne.
Si vous réussissez, vous obtenez votre relevé de notes puis votre diplôme officiel.
Pourquoi choisir l’EISF pour préparer votre CAP Boulanger pour adulte en reconversion ou en apprentissage (si vous avez moins de 29 ans)
Accompagnement pas à pas
L’équipe EISF se charge de vous guider au cours de votre formation. L’EISF vous fournit les conventions de stage.
Vous vous présenterez à l’examen officiel du CAP en tant que candidat libre. L’EISF vous accompagne dans toutes les étapes d’inscription auprès de l’Éducation Nationale.
Préparation
Que vous soyez en reconversion professionnelle, passionné de boulangerie ou déjà en poste, la formation s’adapte à votre rythme et à vos objectifs.
En bref, intégrer l’EISF pour préparer le CAP Boulanger signifie bénéficier d’un parcours structuré, adapté à tous les profils, avec un suivi pédagogique régulier et personnalisé, des stages indispensables pour maîtriser le métier. Vous vous présentez ensuite à l’examen officiel en toute confiance. La formation au CAP boulanger en alternance est aussi possible avec l’EISF qui est un CFA à distance. Cliquez sur ces mots pour obtenir plus d’informations sur l’apprentissage avec l’EISF.
Débouchés
Les débouchés du CAP Boulanger : opportunités diversifiées et formations pour aller plus loin
Obtenir son CAP Boulanger avec l’EISF ouvre un large éventail de perspectives professionnelles. De la boulangerie artisanale à l’industrie agroalimentaire, en passant par des projets de création d’entreprise, c’est un métier qui offre à la fois stabilité et créativité. Il est aussi possible d’exercer le métier de boulanger à l’étranger, où le CAP Français est reconnu.
Les horizons professionnels après le CAP Boulanger
Possibilités moins fréquentes, mais pleines de perspectives
- Travailler à l’Étranger : Le CAP Boulangeer est reconnu partout dans le monde. Vous pouvez ainsi partir en quête d’opportunités dans des établissements internationaux ou des hôtels de luxe, tout en enrichissant votre savoir-faire au contact d’autres cultures.
- Embarquer sur un Bateau de Croisière : Les compagnies maritimes recherchent des boulangers voyageurs pour régaler leurs passagers. Une opportunité unique de découvrir le monde, tout en valorisant son expertise culinaire.
Le métier de boulanger : entre art et méthode
Un boulanger sélectionne sa farine. Il organise sa production en fonction des caractéristiques techniques de sa farine et de ses objectifs, en terme de saveur et de modalités de production. Il sait définir toutes les étapes de fabrication pour que ses pains deviennent sa marque de fabrique et sa signature.
Rigueur et organisation : peser, pétrir, façonner et cuire en respectant avec précision les dosages et les temps de préparation.
Créativité constante : imaginer de nouvelles saveurs et de nouveaux produites pour fidéliser une clientèle en recherche d’expériences exclusives.
Excellent relationnel : travailler en équipe et conseiller la clientèle nécessite une bonne communication et un sens du service.
Fourchettes de rémunération du boulanger
Ces estimations varient en fonction de l’emplacement, de l’expérience et du niveau de spécialisation.
Quelques conseils pour évoluer rapidement
Le CAP boulanger représente bien une étape clé pour la maîtrise des connaissances de base du métier. Le parcours professionnel du boulanger dépendra par la suite pour une grande part de sa capacité à élargir ses compétences dans les activités ou les métiers annexes à la boulangerie. Souvent, le boulanger est un artisan qui a l’esprit d’un entrepreneur. Il parvient alors à développer son activité avec des réussites fréquemment spectaculaires.
Pourquoi choisir l’EISF pour franchir ces étapes ?
FAQ
Formez-vous au CAP boulanger à l’EISF :
Pour recevoir la présentation de la formation au CAP boulanger, remplissez ce formulaire
La préparation du CAP boulanger à l’EISF constitue la première étape pour une carrière passionnante dans le monde de la boulangerie. Que vous souhaitiez exercer dans une boulangerie artisanale, en France ou à l’étranger, les possibilités sont infinies. Les formations complémentaires (Certificat de Spécialisation en boulangerie, CAP pâtissier ou en langue étrangères) offrent une opportunité de montée en compétences et d’accès à des postes à plus grande responsabilité.
En choisissant l’EISF, vous misez sur une structure solide et innovante, prête à soutenir vos ambitions dans tous les secteurs où votre talent de boulanger peut s’exprimer. Bon voyage au cœur d’un métier savoureux !